Optimalisasi Penyaluran Daging Kurban Sebagai Upaya Peningkatan Kepedulian Sosial di Kecamatan Gedangan, Sidoarjo

Abstrak

Kegiatan kurban di lingkungan kemasyarakatan tidak hanya menjadi bentuk pelaksanaan ibadah, tetapi juga berfungsi sebagai media pembelajaran untuk mengembangkan karakter, keterampilan, dan kepedulian sosial mahasiswa. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kompetensi mahasiswa dalam mengelola pelaksanaan kurban, mulai dari persiapan, penyembelihan hewan sesuai syariat, pengolahan daging secara higienis, hingga pendistribusian kepada masyarakat di Kecamatan Gedangan, Sidoarjo. Dalam program Kuliah Kerja Nyata (KKN) ini, mahasiswa KKN bertindak sebagai fasilitator utama dan penggerak operasional di lapangan. Metode yang digunakan adalah pendekatan partisipatif dengan melibatkan mahasiswa pada seluruh tahapan kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pelaksanaan kurban berjalan tertib, efektif, dan sesuai prosedur, serta mampu meningkatkan kemampuan mahasiswa KKN dalam manajemen operasional, koordinasi, kerja sama tim, dan tanggung jawab sosial. Selain itu, pendistribusian daging kurban terlaksana secara tepat sasaran melalui koordinasi yang baik dengan perangkat setempat. Kegiatan ini membuktikan bahwa pelaksanaan kurban berbasis partisipatif efektif sebagai sarana pembelajaran sekaligus penguatan jiwa pengabdian mahasiswa KKN kepada masyarakat.